【天恩食品】天恩素佛跳牆大碗麵-泡麵內容物介紹02

「天恩素佛跳牆大碗麵」的內容物主要可以分成四個部份，分別是麵體、調理包、調味包和蔬菜包。

「天恩素佛跳牆大碗麵」的四個內容物

●麵體：

「天恩素佛跳牆大碗麵」的麵體是所有內容物中體積最大的。

成份：麵粉、精緻棕櫚油、食用澱粉、麵質改良(食品級碳酸鉀、碳酸鈉、重和磷酸鹽)、調味劑、維生素E。

麵體的正面


麵體的側面


麵體的近照

除了了大塊的麵體外，碗裡還有什麼麵呢？咱們再來細看一下......

哇！還有會發光的碎細麵耶！！！

天外飛來一個迴旋踢，把阿冷給踹黏在牆上(啪~)，許久，才慢慢的滑....滑...滑下來....orz...
天上傳來的聲音說：......照相不要亂開閃光燈，碎麵條照差點就曝光了....
阿冷：被抓到是閃光的關係才會有「光之麵條」照出現了，好了，繼續乖乖的介紹麵體嚕。

麵體的麵外觀看起來有點扁粗，跟一般泡麵的粗細感有些不同，若直接單吃，雖可以微微的嚐出麵條被調理過的味道，但並不好吃，不像隨緣泡麵或者統一素肉燥麵的麵體直接吃要來的好香脆。

細碎的麵條

●調理包：

天恩食品是一家專生產素食食品的公司，所以在調理包裡也會加入素料的材料一起做調理。

成份：素吉塊(非基因改造大豆纖維、調味料)、小麥素肉片(小麥纖維、調味料)、筍片、香菇絲、香椿、素肉燥(大豆纖維)、金茸、枸杞、調味料、水

P.S在調理包裡其實還是可以見到部份少少的成份材料是沒有特別寫在「成份」文字說明中的，或許是廠商將它歸為是調味料部份吧，欲知這些材料的面貌，則請往下繼續看囉！

「天恩素食調理包」包裝正面

「天恩素食調理包」包裝正面(有教使用方法)


「天恩素食調理包」中的內容物
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「天恩素食調理包」中的內容物可見有使用許多種材料，可是雖然料多，但量似乎有點偏少，讓人第一眼看的時候會覺得這樣的泡麵要價45元似乎有點不值，且有偏貴的感覺。

以下為細看「天恩素食調理包」中的各款使用的食材

素吉塊


小麥素肉片


筍片


香菇絲(嗯.....比較像香菇片說)


被劃過刀痕香菇


金茸(金針菇)


枸杞


素肉燥


白白嫩嫩、滑滑油油，不知是否是配合在素肉燥中偽裝為素肥肉用的


這款很像是被煮的很熟爛的小黃瓜片，但材料中沒有被明顯的寫出來


疑似被煮爛的小黃瓜片(繼續研究ing...)


香椿(調理包中的湯上所浮的綠色點點)


躺在筍片上休息的小黃瓜片
(研究結果還是覺得它很像小黃片，故在此便先如此暫稱此物為小黃瓜片)


把筍片當竹筏玩的枸杞

「天恩素食調理包」的調味事實上是很不錯的，如果單純做為配飯的調理包也是一件很搭的事，雖然在倒出內容物時會發現調理包內看起來油光油光，好像會很油般，可是其實油膩度是還好的，唯獨如果料的量或者湯再多些的話，就會讓調理包的內容物看起來更佳豐富些！

●調味包：

調味包的體積跟一般泡麵的油包大小差不多，但並沒有像一般油包般有油膩膩的感覺。

成份：醬油、植物油、調味料

調味包的外包裝


調味包的內容物


調味包的材料跟一般油包相比它的稠度是較濃的，夾取時不易有滴落現象

調味包在品嚐時，除了它本身具有的鹹度外，還可以嚐出一絲微微的辣感，可是在它成份中並無明顯寫有辛香料之類的材料？但由於在細嚐多次後，確認味覺上真得有殘留那細微的辣感在，於是便在內容物中細尋了一番，終於在調味包的實體物中找到了--碎辣椒，而這辣椒可能是被歸於成份中所寫的「調味料」中。

左上角紅紅的小物就是碎辣椒

●蔬菜包：

泡麵一般少不了會有脫水蔬菜的材料在，而「天恩素佛跳牆大碗麵」在此產品的蔬菜包中僅只有兩樣脫水蔬菜(或許是想說調理包中已經有其它的蔬菜和菇類可以豐富這碗麵，所以蔬菜包便沒有規劃要放很多材料)。

成份：脫水紅蘿蔔、脫水高麗菜

蔬菜包的外包裝

蔬菜包的內容物


脫水蔬菜的近照

在倒出蔬菜包的內容物後，可以發現包裝袋內有些許白色粉末，在淺嚐後發現那有點蔬菜的甜味，而非是如鹽般的物品，且脫水蔬菜的味道聞起來，還真有點像市面上五行湯包裝物的香味(不知道一般脫水的蔬菜是否也都如帶有這樣的味道)。

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