Re:白煮蛋新吃法(2003/10/17)

※此文已於2003/10/17 下午 11:42:01發表於全球素食網中※

大陸妹其實是一種改良的萵苣 口感是又脆又甜又嫩

而萵苣葉的外型有很多種 像A菜就是其中一種

而大陸妹就是介於卷心萵苣和A菜之間

想知道詳細一點的 可由以下自由電子新聞網去看

裡頭有介紹大陸妹的資訊

http://www.libertytimes.com.tw/2002/new/nov/8/life/family-2.htm

>【 在 Sabine L 的大作中提到: 】

>請問什麼是大陸妹呀??

>>【 在 ㄚ格 的大作中提到: 】

>>將白煮蛋切碎加煮熟的馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁、碗豆及沙拉攪拌一下

>>，直接吃、用萵苣、高麗菜、大陸妹包著吃，潛水艇堡、吐司夾著吃都可以，另外冰過後冰冰涼涼的直接淋在生鮮蔬菜上也很好吃喔。